Para Compartir

Mortadela Italiana con Aceite de Trufa y Gresines9 €
Flores de Calabacín Rellenas de Mascarpone y Gorgonzola16 €
Jamón Ibérico de Bellota con Pan con Tomate20 €
Tabla de Quesos al Corte14 €
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Casero14 €
Chupa Chups de Codorniz con Salsa Pekín10 €
Rollitos de Pato Fisgón (4uds)10 €
Croquetas Caseras (4 uds)7 €
Berenjenas a la Parmesana10 €
Mejillones Mini a la Belga con Patatas Fritas14 €
Espaguetti Negro con Carabinero17€

Entrantes

Sopa de cebolla10 €
Tortilla de Trufa y Emmental con Pan con Tomate14 €
Guisantes con Butifarra Negra y Huevo Frito13 €
Parmentier con Huevo de Corral y boletus14 €
Vieiras Gratinadas Mar y Montaña14 €
Bisque de Marisco con Tostaditas16 €
Chipirones a la Plancha con Cama de Aguacate17 €

Ensaladas

Burrata Fresca sobre Timbal de Caponata Siciliana14 €
Ensalada de Perdiz en Escabeche15 €
Ensalada de Tomate, Quinoa y Ventresca12 €
Ensalada de Pollo Trufado 14 €

Carnes

Steak Tartar*15 €
Solomillo a la Mostaza o a la Plancha*19 €
Hamburguesa Toque de Sal*13 €
Filete empanado a la Caritina16 €
Costillar Laqueado*15 €
Rabo de Toro*16 €

Pescados

Lubina a la Plancha con Verduritas14 €
Tartar de Atún Rojo15 €
Rape Alangostado a la Mantequilla Blanca18 €
Canelones Vegetales de Cabracho16 €
Chipironcitos Encebollados con Arroz Salvaje16 €

Postres

Vaca Lechera7 €
Cheesecake7 €
Mousse de Chocolate al Toque de Sal7 €
Tarta de Manzana (15 minutos)7 €
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla7 €
Helados: Chocolate, Vainilla o Turrón6 €
Fruta del día5 €

Más sides

Patatas Fritas, Puré de Patata, Ensalada Verde, Arroz Salteado, Tomatitos Cherry al Horno, Ensalada de Col, Patatas Baby al Horno3 €

*10%IVA incl. – Pan y Cubierto 1 € – Visa, MasterCard, AMEX

Pinchos

Pincho de Tortilla2,80 €
Ensaladilla Rusa3 €
Patatas Bravísimas4,50 €

Para Picar

Quesos al Corte con Picos (media ración)14 €
Chupa Chups de Codorniz con Salsa Pekín10 €
Lagrimitas de Pollo con Mayonesa Dulce8,50 €
Mortadela Italiana con Aceite de Trufa9 €
Foie Mi-Cuit Casero (media ración)9 €
Boquerones en Vinagre7 €
Anchoas de Santoña12 €
Mejillones en escabeche10,50 €

Montaditos y Tostas

Bao de Solomillo con Chalota y Foie5,50 €
Bao de Solomillo con Chalota y Brie4,90 €
Bao de Rabo de Toro5,50 €
Flautín de Jamón Serrano3,50 €
Planchado de Quesos con Rodaja de Tomate2,90 €
Planchado Mixto de Jamón de Cebo y Queso3,50 €
Mini Hamburguesa4,00 €
Tosta de Tartar de Tomate y Anchoas4,90 €
Tosta de Tartar de Atún5,50 €
Tosta de Burrata con Caponata5,50 €

Desayunos

CONTINENTAL: Café + Croissant o Tostada con Mermelada, Nutella o Tomate2,8 €
MIXTO: Café + Planchado Mixto de Jamón Ibérico de Cebo y Queso3,9 €
CASTIZO: Café + Pincho de Tortilla con Pan y Tomate3,8 €
MEDITERRANEO: Café + flautín de Jamón Serrano con Tomate y Aceite de Oliva4,5 €
ALPINO: Café + Planchado de Quesos con Rodaja de Tomate3,9 €
* Pan Blanco o Integral a Elección
* Todos los Cafés (o Infusiones) podrán cambiarse por Refresco o Cerveza con suplemento de 1€
* Suplemento Zumo de Naranja: 3,5€

Tintos

Rioja

Heraclio Alfaro Crianza17€
La Tarara Crianza17€
Urbina Crianza17€
La Montesa Crianza20€
Marqués de Murrieta Reserva (ó Magnum 44€)22€
Marqués de Riscal Reserva26€
Imperial Reserva 201530€
Roda Reserva32€

Ribera del Duero

Valtravieso Roble (ó Magnum 32€)16€
Finca Resalso de Emilio Moro18€
La Celestina Crianza20€
Pruno21€
Antídoto Crianza22€
Cair 26€
Bohórquez Reserva 2009 26€
PSI 2015 (Dominio Pingus)43€
Hacienda Monasterio Reserva49€

Bordeaux

Château Lafont Fourcat21€
Château des Laurets27€

Priorat

Camins de Priorat26€

Jumilla

Las Hermanas Ecológico15€

Madrid

Vino de Montaña17€
Barbaridad19€
El Regajal24€

Castillas

Finca Río Negro Guadalajara24€
Abadía Retuerta Valladolid28€

Toro

Angelitos Negros17€

Argentina

Gran Malbec Rothschild24€

Blancos

Rueda

Hacienda Montecorto (Verdejo) 14€
S-Naia (Sauvignon Blanc) 16€
La Cuadrada (Verdejo)17€
Carrasviñas Fermentado (Verdejo)20€
Belondrade y Lurton (Verdejo)36€

Rias Baixas

Ophalum (Albariño)15€
Pazo de Barrantes(Albariño)22€
Mar de Frades (Albariño)24€

Valdeorras

Terras de Cigarrón 17€
Godeval Godello22€

Ribeiro

Mais de Cunqueiro23€

Castilla

Finca Río Negro20€

Extremadura

Suerte del Rey16€

Rosados

Izadi Larrosa Rioja16 €
Roselito de Antídoto 19€

Champagnes

Palmer & Co Brut Réserve 42€

Cava

Pedregosa Petit Cuvée Rosé 18€
Pedregosa Reserva Millésimé Brut 24€

Fino

La Janda (Jerez) 16€

Café

Café1,6 €
Café con Leche1,7 €
Infusiones1,6 €

Bebidas

Refrescos2,7 €
Agua2,5 €
Agua de Vichy2,8 €

Cervezas

Caña2 €
Doble3,1 €
Botellín sin Alcohol2,7 €

Vino por copa

Hacienda Montecorto (Rueda Verdejo)3 €
Valtravieso Roble (Ribera del Duero)3 €
Fino la Janda (Jerez)3 €
La Tarara Crianza (Rioja)3 €
Pretextos Crianza (Rioja)3 €
Marqués de Murrieta Reserva (Rioja)4 €
Pazo de Barrantes (Albariño)4 €
Gran Feudo (Navarra)3 €
Vinos

Tintos

Rioja

Heraclio Alfaro Crianza17€
La Tarara Crianza17€
Urbina Crianza17€
La Montesa Crianza20€
Marqués de Murrieta Reserva (ó Magnum 44€)22€
Marqués de Riscal Reserva26€
Imperial Reserva 201530€
Roda Reserva32€

Ribera del Duero

Valtravieso Roble (ó Magnum 32€)16€
Finca Resalso de Emilio Moro18€
La Celestina Crianza20€
Pruno21€
Antídoto Crianza22€
Cair 26€
Bohórquez Reserva 2009 26€
PSI 2015 (Dominio Pingus)43€
Hacienda Monasterio Reserva49€

Bordeaux

Château Lafont Fourcat21€
Château des Laurets27€

Priorat

Camins de Priorat26€

Jumilla

Las Hermanas Ecológico15€

Madrid

Vino de Montaña17€
Barbaridad19€
El Regajal24€

Castillas

Finca Río Negro Guadalajara24€
Abadía Retuerta Valladolid28€

Toro

Angelitos Negros17€

Argentina

Gran Malbec Rothschild24€

Blancos

Rueda

Hacienda Montecorto (Verdejo) 14€
S-Naia (Sauvignon Blanc) 16€
La Cuadrada (Verdejo)17€
Carrasviñas Fermentado (Verdejo)20€
Belondrade y Lurton (Verdejo)36€

Rias Baixas

Ophalum (Albariño)15€
Pazo de Barrantes(Albariño)22€
Mar de Frades (Albariño)24€

Valdeorras

Terras de Cigarrón 17€
Godeval Godello22€

Ribeiro

Mais de Cunqueiro23€

Castilla

Finca Río Negro20€

Extremadura

Suerte del Rey16€

Rosados

Izadi Larrosa Rioja16 €
Roselito de Antídoto 19€

Champagnes

Palmer & Co Brut Réserve 42€

Cava

Pedregosa Petit Cuvée Rosé 18€
Pedregosa Reserva Millésimé Brut 24€

Fino

La Janda (Jerez) 16€
Otras

Café

Café1,6 €
Café con Leche1,7 €
Infusiones1,6 €

Bebidas

Refrescos2,7 €
Agua2,5 €
Agua de Vichy2,8 €

Cervezas

Caña2 €
Doble3,1 €
Botellín sin Alcohol2,7 €

Vino por copa

Hacienda Montecorto (Rueda Verdejo)3 €
Valtravieso Roble (Ribera del Duero)3 €
Fino la Janda (Jerez)3 €
La Tarara Crianza (Rioja)3 €
Pretextos Crianza (Rioja)3 €
Marqués de Murrieta Reserva (Rioja)4 €
Pazo de Barrantes (Albariño)4 €
Gran Feudo (Navarra)3 €

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